„Arany minden szavuk” – a nagy Goldenblog interjúsorozat: Hadarik Rita – Rita konyhája

A Goldenblog díjkiosztója után úgy gondoltam, bemutatom a legmagasabban jegyzett gasztoblogokat, egyúttal megkérdezem a többi díjazottat, ők mit gondolnak a gasztroblogolásról és mi saját stratégiájuk, filozófiájuk. A sorozatban elsőként Hadarik Rita, a ritakonyhaja.hu szerzője, tulajdonosa válaszolt a kérdéseimre.


Talán a legtöbbet „lájkolt” gasztroblog a tiéd. Hogy látod, mi a siker titka?

Hadarik Rita - Rita konyhájaA www.ritakonyhaja.hu oldalt egy ’misszió’ keltette életre 2009 májusában. Ezt megelőzően fél évig volt egy kis blogom, ahol nagyon gyorsan nagy létszámú olvasótáborra tettem szert. Eredetileg marketinggel foglalkoztam, ezért amikor láttam, hogy sok embert meg tudok mozgatni, megfogalmazódott bennem egy gondolatébresztő, edukáló, egyben gyakorlati portál ötlete. Kezdetben döcögősen ment, hiszen nem volt korábban online marketing tapasztalatom, folyamatában tanultam, és tanulom a technikákat, és ma már szakemberek segítségét is igénybe veszem egy-egy ötlet megvalósításához. Kétség kívül a tudatosság a népszerűség egyik alapfeltétele volt mindig is. Ugyanakkor egy végtelenül ’romantikus’ típusú ember vagyok, aki hisz abban, hogy az olvasók szeretete, és lelkesedése nélkül nem juthattam volna el idáig. Valóban, a Facebookon a Rita Konyhája az egyik legtöbbet lájkolt egyéni szerkesztésű oldal, ami mögött nem egy gépezet, csak egy ember áll. Tavaly karácsony előtt volt egy játék, amihez egy külön applikációt fejlesztettem. Akkor az több ezer embert ’hozott’ a közösségi oldalra. Örömmel láttam, hogy nem csak a játék vonzotta oda az embereket, hiszen maradtak, és azóta dinamikusan fejlődik a közösség. A Facebook sikere jól látható, hiszen megjelenik a rajongók száma az oldalon. Ami viszont nem látszik, az a saját weboldal látogatottsága. Még a legnagyobb uborkaszezonban is van havi átlag 400 000 oldalletöltés, ami úgy gondolom, komoly eredmény. Az eredmények bevallom büszkeséggel és önbizalommal töltenek el, de úgy gondolom, megfelelő alázat nélkül nem lehetne fejlődni. A Rita konyháját nem csak a saját örömömre írom, hanem mások szolgálatába állva segítő szándékkal. Hiszem, hogy kitartással, odafigyeléssel, és nyitottsággal sok ember szívét és gondolatát meg lehet nyitni.

Nagyon nagy hangsúlyt fektetsz az egészséges étkezésre. Hogy látod, mennyire van változóban a tudatos táplálkozáshoz való hozzáállás a társadalomban?

Az az embertípus vagyok, aki ha valami jót tapasztal, azonnal meg akarja osztani másokkal. Mindig is éreztem legbelül, hogy olyan dologgal kell foglalkoznom, amivel másoknak adhatok valami pluszt. Egy egészségileg nehezebb időszakomban a tudatos táplálkozás hozott pozitív változást az életemben, és ezt szerettem volna másokkal is megosztani. Kezdetekben voltak még bakik, meg félrecsúszások, és a fotózás és a receptírás sem volt tökéletes, évek alatt csiszolódott a stílus, és az irány. Ahogy telik az idő, egyre többen megtalálnak a betegségeikkel. Döbbenetes, mennyi ember küzd emésztési, és ételallergiás problémákkal, cukorbetegséggel. Annak ellenére, hogy sokan foglalkoznak a problémával, kevés a megvalósítható megoldás. Tovább…